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フィリポナ グラン・ブラン 1980 Philipponnat – Grand Blanc Blanc de。フィリポナの通販｜SAKE People。フィリポナの通販｜SAKE People。#シャンパンお婆ちゃん※暑い季節はメルカリ便ではなくクール便にてお送りさせて頂きます。※当アカウントの出品ページを模した偽物のECサイトにご注意ください。※大事に保管しておりましたが飲む機会がなさそうなので出品いたします。フィリポナ グラン・ブラン 1980Philipponnat Grand Blanc 1980・ヴィンテージ：1980年・セパージュ：シャルドネ 100％・デゴルジュマン：2000年11月デゴルジュマン80年代の貴重なブランドブランです。ワイン専用セラーで保管しておりましたので、エチケットや液面のコンディションも良好です。・熟成・醸造について　グラン・ブランは、コート・デ・ブランのグラン・クリュを中心としたシャルドネのみを使用したブラン・ド・ブランです。一番搾り果汁のみを使用し、一部はオーク樽で発酵・熟成。瓶内二次発酵後はメゾンのセラーで約20年間熟成され、2000年11月にデゴルジュマンされました。長期熟成によって生まれる複雑さとフィネスを追求した、フィリポナを代表する希少な熟成キュヴェです。・ドメーヌ（メゾン）の歴史　フィリポナ家は1522年からアイ村に居を構えるシャンパーニュ地方屈指の名門です。1910年にメゾンとして創業し、現在では単独所有畑「クロ・デ・ゴワス」を擁することで世界的に知られています。ピノ・ノワールを中心とした力強いスタイルがメゾンの特徴ですが、優れたシャルドネから生まれるブラン・ド・ブランにも定評があります。伝統的な樽発酵、一番搾り果汁のみの使用、長期熟成へのこだわりを受け継ぎ、熟成ポテンシャルに優れたシャンパーニュを生み出し続けています。・古酒について30年超の古酒はすっかり黄金に色づいた外見と、干しブドウ、カカオ、上品なコーヒー豆、砂糖菓子などの甘い香りが官能的です。口に含むと優しく静かな泡立ちを感じます。白ワイン用のグラスでお楽しみください。・古酒についてボトルは全てセラーもしくはセラールームで保管しております。シャンパンの古酒についてご理解のある方のみお願い致します。シャンパンは年月とともに熟成が進み風合いが大きく変わります。また液体中に炭酸ガスも吸収されて、発砲が弱まり白ワインに近づいていきます。。Vintage ORFINA PORSCHE DESIGN 7176 Chronograph Auto Lemania 5100。。グランドコリーヌ。Yui Kenzo Estate 2023 ロゼワイン。グートオッガウ　2本セット。エンジェル　シャンパン　ヴィンテージ 2005 レッド 1207。Verget Meursault Les Clous 2012 ワイン　ムルソー。CHÂTEAU LIOUNE 1975 HAUT-MEDOC。ヤマト発送✨パヴィヨン ブラン デュ シャトー マルゴー 2004 白ワイン。ヴィンテージ赤白ワイン2本セット フランスボルドー産 1981年1984年 希少。LA TACHE 2016 & 2017 ワイン 空き瓶2本。【3本セット】キュヴェ•プレステージ &ランソン 年間1000本のみ。ブルゴーニュグランヴァン　8本セット。2012年甲州ワイン　2014。ユドロバイエ 2018ボーヌロマネ 2018シャンボールミュジニー1er レクラ。Château Mazerat ポムロール 赤ワイン 2014。ドンペリニヨン 限定コラボ完売品 レディー・ガガモデル 2010 新品未開封。い*ん様 SAYS FARM CHARDONNAY 2023＆2024　2本セッ。ペンフォールズ　407　カベルネ・ソーヴィニヨン　2022　ギフト箱入。Beaune Clos des Mouches 1er Cru2013ニコラR